Im Miryoku Restaurant legen wir großen Wert auf die Zufriedenheit und Sicherheit unserer Gäste. Da einige unserer Gerichte potenziell Allergene enthalten, möchten wir Ihnen hier eine Übersicht der häufigsten Allergene geben, die in unseren Speisen vorkommen können. Bitte informieren Sie unser Personal, wenn Sie an Allergien oder Unverträglichkeiten leiden, damit wir Ihre Bestellung entsprechend anpassen können.

• In vielen unserer Saucen, panierten Produkten und Teigwaren enthalten.

• Beispiele: Tempura, Sesambällchen, einige Sushi-Saucen.

• In Gerichten mit Garnelen, Krabben und Weichschalenkrebs.

• Beispiele: Ebi Nigiri, Crunchy Ebi, Softshell Crab.

• In allen Sashimi, Nigiri und vielen Sushi-Rollen enthalten.

• Beispiele: Lachs Sashimi, Tuna Mousse Maki, Sake Nigiri.

• In einigen Saucen und Beilagen enthalten.

• Beispiele: Tamago Nigiri, Mayo-basierte Saucen, Ebi Fry Futo.

• In bestimmten Saucen oder als Topping verwendet.

• Beispiele: Einige asiatische Saucen oder Desserts.

• Weit verbreitet in Sojasauce und Tofu-Gerichten.

• Beispiele: Tofu Bowl, Sojasauce zu Sushi, Teriyaki-Saucen.

• In einigen Sushi-Rollen und Saucen enthalten.

• Beispiele: Cream Cheese in Sushi-Rollen, Desserts wie Choco Cake.

• Selten, aber in einigen Desserts und Toppings enthalten.

• In einigen Suppen und Saucen enthalten.

• Beispiele: Miso-Suppe, einige Würzsaucen.

• Weit verbreitet als Topping auf Sushi und in Sesam-basierten Gerichten.

• Beispiele: Sesambällchen, viele Sushi-Rollen.

• In manchen Saucen oder Dressings enthalten.

• Beispiele: Einige Würzsaucen oder Dressings.

• In einigen fermentierten Lebensmitteln und Saucen enthalten.

• Beispiele: Bestimmte Saucen oder eingelegte Speisen.

• Kann in bestimmten Backwaren vorkommen, wird bei uns jedoch selten verwendet.

• In manchen Sashimi- und Sushi-Gerichten enthalten.

• Beispiele: Hotategai (Jakobsmuschel).